Beauvais Leverpostej

Beauvais er et av Danmarks mest ikoniske matmerker, særlig kjent for sin leverpostei og tomatketchup. Merket ble grunnlagt i 1850 av Jean Desiré Beauvais, en fransk immigrant, som i utgangspunktet fokuserte på hermetikk og konserverte kjøttprodukter, og banet vei for konserveringsteknologi i regionen.

Merket har gjennomgått flere eierskapsendringer gjennom årene. I dag er det en del av Orkla-konsernet, et ledende norsk industrikonsern. Selv om merket opprettholder sin dype danske arv og produksjonsrøtter, styres det under Orkla Foods Denmark, noe som sikrer at tradisjonelle oppskrifter som denne leverpostei forblir en viktig del av danske husholdninger.