ASC (Aquaculture Stewardship Council) sertifisert sjømat

ASC (Aquaculture Stewardship Council) er en uavhengig ideell organisasjon som forvalter verdens ledende sertifiserings- og merkeordning for ansvarlig akvakultur. Merket ble grunnlagt i 2010 av WWF (Verdens naturfond) og IDH (Initiativ for bærekraftig handel) for å forvalte globale standarder for ansvarlig fiskeoppdrett.

Selv om organisasjonen har hovedkontor i Nederland, blir produkter med ASC-logoen høstet og bearbeidet i mange land globalt, avhengig av art og oppdrettssted. ASC-merket sikrer at sjømat ble produsert på en måte som minimerer miljøpåvirkningen og opprettholder sosialt ansvar. Som en uavhengig ideell organisasjon er den ultimate eieren Aquaculture Stewardship Council-stiftelsen selv, som fungerer som et internasjonalt styringsorgan med flere interessenter.