Neuhaus Sjokolade

Neuhaus er en verdensberømt luksus sjokoladeprodusent grunnlagt i 1857 av Jean Neuhaus, en sveitsisk immigrant som åpnet et apotek i Brussel. I et genialt trekk begynte han å dekke medisiner med sjokolade for å gjøre dem mer smakfulle. Innen 1912 utviklet barnebarnet hans, Jean Neuhaus Jr., dette konseptet til den første 'pralinen'—et sjokoladeskall fylt med en myk kjerne.

I dag forblir Neuhaus et symbol på belgisk ekspertise, og produserer fortsatt all sin sjokolade i sitt atelier i Vlezenbeek, nær Brussel. Merket bruker 100 % naturlige ingredienser og bærekraftig anskaffet kakao. Siden 1978 har selskapet vært eid av det belgiske investeringsselskapet Compagnie du Bois Sauvage. Fra og med 2026 fortsetter det å operere som en fremste luksus sjokoladeprodusent med en betydelig tilstedeværelse i internasjonale reisemål og luksusboutiquer over hele verden.