Chef Select Classic Garnaalkroketten / Croquettes de Crevettes

Chef Select er et merkevare som hovedsakelig er assosiert med den tyske lavpriskjeden Lidl. Disse rekekrokettene (Garnaalkroketten) er en grunnpilar i belgisk og nederlandsk matlaging, laget med en kremet ragoutfylling som inneholder reker fra Nordsjøen, og dekket med et sprøtt brødlag.

Som en private label produseres Chef Select-produkter av forskjellige tredjepartsleverandører over hele Europa. For frosne snacks som disse krokettiene, er produksjonen ofte lokalisert til land med sterk arv innen oppskriften, som Belgia eller Nederland. Merket er strengt kontrollert av Lidl, noe som sikrer at forsyningskjeden møter deres spesifikke kvalitets- og bærekraftstandarder, som MSC-sertifiseringen synlig på emballasjen.