Affligem øl

Affligem er en historisk belgisk klosterølmerke som kan spores tilbake til 1074, da den opprinnelig ble brygget av benediktinermunker ved Affligem-klosteret i Opwijk, Belgia. I århundrer opprettholdt munkene bryggeritradisjonen, og skapte et signaturutvalg av blonde og dobbel ales som ble berømte i hele regionen.

I dag, mens ølet fortsatt produseres i henhold til de originale klosterrkene og under tilsyn av munkene for å sikre autentisitet, har bryggerivirksomheten blitt industrialisert. Merket er nå en del av den globale porteføljen til Heineken N.V., en av verdens største bryggerier. Eierskapet overgikk da Heineken kjøpte Alken-Maes, bryggeriet som hadde rettighetene til Affligem-navnet. Det forblir et premium flaggskip for belgisk klosterstil øl, primært produsert ved Alken-Maes bryggeriet i Belgia.