Sum & Sam Ketjap Manis

Sum & Sam Ketjap Manis er en søt soyasaus som vanligvis finnes i nederlandske detaljhandelskjeder. Merket Sum & Sam er et egen merke som er spesielt utviklet for Superunie, et stort nederlandsk innkjøpssamvirke. Dette produktet er designet for å bringe asiatiske smaker, spesielt innflytelse fra indonesisk kjøkken, inn i det daglige nederlandske kjøkken.

Selv om den kulinariske opprinnelsen til Ketjap Manis er Indonesia, er dette spesifikke merket en nederlandsk skapelse som drives av Superunie. Produksjonen skjer typisk innenfor Nederland eller nabolandene i Europa for å effektivt forsyne supermarkeder som er medlemmer av samvirket. Eierskapet til merket ligger hos CIV Superunie B.A., som representerer et fellesskap av uavhengige nederlandske supermarkedorganisasjoner.