Hovis myk hvit skivet brød

Hovis er et av Storbritannias mest ikoniske arve-merker, datert tilbake til 1886 da Richard "Stoney" Smith patenterte en metode for dampkoking av hvete-kim for å bevare næringsverdien. Merket ble berømt for sitt engasjement for kvalitetsmaling og sin dypt forankrede historie i det britiske kostholdet. Tradisjonelt produseres Hovis i ulike bakerier over hele Storbritannia for å sikre ferskhet for lokal distribusjon.

Gjennom sin hundre år lange historie har merket opplevd flere eierskapsendringer. Etter å ha vært en viktig del av Rank Hovis McDougall (RHM)-porteføljen i flere tiår, ble det kjøpt opp av Premier Foods i 2007. I en betydelig endring i 2020 ble Hovis kjøpt av det britisk-baserte private equity-selskapet Endless LLP, noe som markerer en tilbakevending til fokusert britisk eierskap. Merket forblir en markedsleder innen skivet brød-segmentet, med vekt på sin britiske arv og tradisjonelle bakingmetoder.