Bertolli matlagingsolivenolje

Bertolli er et av verdens mest kjente olivenoljemerker, med en historie som går tilbake til 1865 i Lucca, Toscana. Grunnlagt av Francesco Bertolli og hans kone Caterina, begynte merket som en liten handelsbutikk og ble til slutt pioner i eksport av olivenolje til USA og andre regioner for å betjene italienske emigranter.

I løpet av tiårene har eierskapet til Bertolli-merket gått gjennom store globale selskaper. I 2008 solgte Unilever sin olivenoljevirksomhet, inkludert Bertolli-merket, til det spanske matgiganten Deoleo. I dag forblir Deoleo den ultimate eieren av olivenoljedivisjonen, mens andre produktkategorier som sauser eies separat av Mizkan Group.

Siden Bertolli bruker en global forsyningskjede for å opprettholde konsekvent kvalitet og kvantitet, blir olivenoljen deres vanligvis skaffet og pakket i flere land. De fleste blandinger bruker oliven høstet fra store produksjonsområder inkludert Spania, Italia, Hellas og Tunisia, ofte tappet i Italia eller Spania avhengig av det spesifikke markedet og produktlinjen.