Biscotto Brosse Koek

Biscotto er et privat merkevaru som primært er assosiert med den tyske lavpriskjeden ALDI. Produktet som vises, Brosse Koek (som betyr sprø kjeks), er en tradisjonell nederlandsk kjeks ofte krydret med et hint av kanel. Disse kjeksene er kjent for sin lette, luftige og veldig sprø tekstur.

Som et ALDI-merke, blir produksjonen av Biscotto-produkter outsourcet til ulike industri-bakerier over hele Europa, spesielt i Tyskland og Nederland, avhengig av den spesifikke regionen og tilgjengeligheten i leverandørkjeden. Selv om merket forvaltes av ALDI, hviler det endelige eierskapet hos ALDI Nord eller ALDI Süd gruppene.