Dr. Oetker Wolken Citroen smak kakeblanding

Dr. Oetker Wolken Citroen smak (Sitron smak) er en populær premium kakeblanding kjent for sin lette, luftige tekstur. 'Wolken' (Skyer) -serien er spesialdesignet for å lage en svampaktig kake ved hjelp av kremfløte i stedet for smør.

Merket har sin opprinnelse i Bielefeld, Tyskland, i 1891 da Dr. August Oetker utviklet et stabilt bakepulver (Backin). Siden den gang har det vokst til et globalt konglomerat. Mens merket er tysk og mye av produksjonen forblir i Tyskland for å betjene det europeiske markedet, driver Dr. Oetker mange produksjonsanlegg i Europa og Nord-Amerika for å imøtekomme lokale markeder som Nederland. Merket forblir under privat eierskap av Oetker-familien gjennom Dr. August Oetker KG.