Hip Pop Blåbær & Ingefær Kombucha

Hip Pop er et håndverksfermenteringsmerke kjent for å lage funksjonelle drikker som prioriterer smak og tarmhelse. Denne spesifikke varianten er deres Blåbær & Ingefær Kombucha, en lavkalorisert fermentert te smaksatt med ekte frukt og ingefær. Merket legger vekt på håndverksbryggingsteknikker for å sikre en naturlig probiotisk profil uten den eddikaktige smaken som ofte er forbundet med kombucha.

Grunnlagt i Altrincham, Cheshire, ble merket opprinnelig født på en gård og fortsetter å opprettholde sine håndverksrøtter. Produksjonen finner sted i Storbritannia, hvor selskapet driver sitt eget solenergidrevne bryggeri for å minimere miljøpåvirkningen. Denne lokale produksjonsmodellen gir strenge kvalitetskontroller over den småbatchfermenteringsprosessen.

Merket eies og drives av Booch & Brew Ltd, et uavhengig britisk selskap. Siden oppstarten har Hip Pop utvidet sin rekkevidde over hele Storbritannia og inn i internasjonale markeder, men forblir under ledelse av sine opprinnelige grunnleggere og selskapsenhet. Selskapets fokus forblir på helsebevisst innovasjon innen brus- og funksjonelle drikkesektorer.