ACE Bakery Bake Your Own White Demi-Baguette

ACE Bakery er et anerkjent kanadisk håndverksbakeri-merke etablert i 1992 av Martin Connell og Linda Haynes i Toronto, Ontario. Merket startet opprinnelig som en liten kafé og bakeri, men ble raskt berømt for sine europeiske stilbrød, spesielt baguettene. Merket fokuserer på å bruke enkle, kvalitetsingredienser og tradisjonelle bake metoder for å oppnå en signatur skorpe og tekstur.

Gjennom tiårene førte merkets suksess til at det ble kjøpt opp av større matkonserner. Det var tidligere en del av Weston Foods før det ble solgt til FGF Brands i 2021. I dag blir ACE Bakery-produktene hovedsakelig produsert i Canada, med store håndverksbakeanlegg som sikrer at produktene når et bredt marked over hele Nord-Amerika, samtidig som de opprettholder integriteten til de opprinnelige oppskriftene. Merket fortsetter å operere som en leder i kategorien for halvbakete og frosne brød, som lar forbrukerne nyte ferskt brød av bakerikvalitet hjemme.