Finax Tipo 00 Ramlösa Kvarn Hvete Mel

Finax er et veletablert svensk merke kjent for sitt høykvalitets mel og bakeprodukter. Dette spesifikke produktet, 'Tipo 00' fra Ramlösa Kvarn serien, er et fint siktet vårhvete mel spesifikt designet for pizza- og focaccia-deig. 'Från Sverige' (Fra Sverige) merkingen på emballasjen bekrefter at kornet blir dyrket, høstet og malt i Sverige.

Grunnlagt i Helsingborg i 1973, var Finax opprinnelig en familieeid virksomhet. I 2020 ble merket kjøpt opp av Lantmännen, en stor svensk landbrukskoperativ eid av 18 000 svenske bønder. Denne eierskapsstrukturen sikrer at merket forblir dypt forankret i skandinavisk landbruk, med fokus på bærekraftige praksiser og lokal matproduksjon.