Forno Bonomi Amaretti småkaker

Forno Bonomi er et historisk italiensk konfektmerke med dype røtter i Lessini-fjellene i provinsen Verona. Merkevarens opprinnelse går tilbake til midten av 1800-tallet da Bonomi-familien åpnet sitt første bakeri i Velo Veronese.

I dag er selskapet kjent for sine tradisjonelle italienske spesialiteter, spesielt Savoiardi (ladyfingers) og Amaretti. All produksjon foregår på deres toppmoderne anlegg i Roverè Veronese, Italia. Denne høyfjellsleien nevnes ofte som en viktig faktor for kvaliteten på deres baking, ved å bruke lokal fjelluft og tradisjonelle oppskrifter som har vært uendret i generasjoner.

Merket forblir under direkte lederskap av Bonomi-familien, og opprettholder sin status som en betydelig familiedrevet italiensk bedrift (Bonomi S.p.A.) i stedet for å bli absorbert av et globalt konglomerat. Deres produkter eksporteres over hele verden og representerer 'Made in Italy'-standarden i det globale bakerimarkedet.