Rodenbach Grand Cru øl

Rodenbach Grand Cru er en verdensberømt Flanders Red Ale, et veletablert eksempel på den belgiske surølkulturen. Den brygges av Brouwerij Rodenbach i Roeselare, Belgia. Produktet er unikt på grunn av modningsprosessen, der en blanding av 1/3 ung øl og 2/3 øl som har blitt lagret i to år i store eikefat (foeders) resulterer i sin komplekse, vinøse karakter og karakteristiske syrlighet.

Rodenbach-bryggeriet ble etablert i 1821 av Rodenbach-familien. Gjennom århundrene har det blitt et symbol på belgisk bryggingstradisjon. I 1998 ble bryggeriet kjøpt opp av Palm Breweries. Etterpåfølgende konsolideringer i bransjen eies det nå av Swinkels Family Brewers, en fremtredende uavhengig familiedrevet bryggegruppe basert i Nederland.