Croma Bake- og Stekeprodukt

Croma er et nederlandsk merke med arv som spesialiserer seg på bake- og stekeprodukter, først introdusert i 1924 av De Nieuwe Margarinefabrieken i Rijswijk. Opprinnelig en del av Calvé-Delft, ble det til slutt et kjernemerke innenfor Unilever-porteføljen. Historisk kjent for sin evne til å brune kjøtt raskt uten sprut, ble det opprinnelig laget med animalske fettstoffer, men skiftet til en formel basert på 97-98% vegetabilske oljer for å imøtekomme moderne kostholdspreferanser.

I 2017, som en del av en større omorganisering av selskapet, solgte Unilever sin globale smørbar avdeling til private equity-firmaet KKR (Kohlberg Kravis Roberts). Dette førte til dannelsen av Upfield, som nå fungerer som den ultimate eieren og operatøren av Croma og andre ikoniske margarinmerker som Flora og Blue Band. Selv om det er dypt forankret i nederlandsk kulinarisk kultur, finner produksjonen sted på ulike anlegg i Europa for å betjene det internasjonale markedet.