Caffè Cognetti Red Carpet Blend Elegante

Caffè Cognetti er en kunstnerisk mikro-risteri basert i Bari, Italia. Merket ble grunnlagt av Davide Cognetti, som fungerer som Master Roaster. 'Red Carpet' Blend Elegante er en signatur 100% Arabica kunstnerisk kaffeblanding, nøye hentet fra kvalitetsbønner i Brasil, Colombia, India og Etiopia.

Merket er stolt av 'micro-torrefazione' (mikro-risting) prosessen, hvor kaffe ristes i små partier for å sikre presisjon og kvalitet. Mens de grønne bønnene importeres fra forskjellige globale kilder, utføres den endelige ristingen, blandingen og emballasjen for hånd i Italia, og opprettholder arven fra italiensk espresso-ekspertise. Selskapet forblir et uavhengig familiedrevet selskap, karakteristisk for den spesialiserte italienske kaffehåndverksindustrien.