Bolletje Kruidnoten

Bolletje Kruidnoten er en tradisjonell nederlandsk festsnack, spesielt assosiert med Sinterklaas-høytiden. Disse små, sprø kjeksene er smakssatt med varme krydder som kanel og nellik.

Merket Bolletje ble grunnlagt i 1867 i Almelo, Nederland, av Gerardus Johannes ter Beek. Det vokste fra et lokalt bakeri til en nasjonal leder innen rusks og sesongbaserte kjeks. Merket forblir dypt forankret i nederlandsk kulinarisk historie, med hovedproduksjonsanlegg fortsatt i drift i Almelo og Heerde.

Bolletje er et privat eid selskap eid av den nederlandske gruppen Bolletje B.V. Selskapet har opprettholdt sin uavhengighet og spesialiserte identitet innen det europeiske snacksmarkedet i over 150 år.