Sacla' Pesto

Sacla' er et ikonisk italiensk matmerke som har blitt synonymt med pesto globalt. Grunnlagt i 1939 i Asti, Piemonte, var selskapet det første som eksporterte autentisk italiensk pesto til internasjonale markeder, noe som ga dem kallenavnet 'Pesto-pionerene.' Merket har en dyp forpliktelse til sitt arv, og benytter ferske ingredienser og tradisjonelle middelhavsoppskrifter som har blitt raffinert gjennom flere generasjoner.

Alle Sacla'-produkter produseres i Italia, spesifikt ved deres anlegg i Asti. Produksjonsprosessen prioriterer sesongbaserte lokale råvarer og tradisjonelle kulinariske teknikker for å sikre at saucen beholder sin autentiske smak. Dette fokuset på innenlandsk produksjon har tillatt merket å bevare sin 'Made in Italy'-status, som er en kjernekomponent av merkeidentiteten og forbrukerens løfte.

Sacla' er unikt preget av sitt uavhengige familieeierskap. Mens mange historiske matmerker har blitt ervervet av store multinasjonale konglomerater, forblir Sacla' eid og drevet av Ercole-familien. For tiden ledet av tredje generasjon, driver selskapet sin globale virksomhet – inkludert sin betydelige britiske datterselskap – mens de opprettholder sine hovedkontorer i den samme italienske byen hvor de ble grunnlagt for nesten et århundre siden.