Ryvita Fullkorns Knekkebrød

Ryvita er et klassisk britisk merke som har blitt en stift i markedet for sunne snacks og knekkebrød. Merket ble grunnlagt i 1925 av John Edwin Garrat, og det ble bygget på populariteten til rugknekkebrød, som ble markedsført for sine ernæringsmessige fordeler og lange holdbarhet.

Merket har gjennomgått flere eierskapsendringer i løpet av sin lange historie. Det var kjent under eierskapet til George Westons Associated British Foods (ABF) fra 1940-tallet. I dag forblir Ryvita en primær aktiva innen Associated British Foods-porteføljen, og produktene deres er vidt anerkjent for å bruke enkle ingredienser og hele korn.

Produksjonen skjer hovedsakelig på det viktigste Ryvita-bakeriet i Poole, Dorset, som har vært hjemmet til merket i nesten et århundre. Produksjonsprosessen innebærer maling av kornet og baking ved høye temperaturer for å oppnå den karakteristiske lette, luftige teksten til Crackerbread-serien.