Hausgemachte Knobi Soße hvitløksaus

Dette produktet er 'Hausgemachte Knobi Soße' (Hjemmelaget Hvitløksaus), som er et vanlig krydder som finnes i tysk detaljhandel, ofte assosiert med private merker eller regionale spesialprodusenter som de som finnes i supermarkedkjeder som Lidl eller Rewe.

På grunn av den generiske merkingen ('Hausgemachte' antyder ofte en oppskriftstil fremfor et enkelt globalt morselskap), produseres den typisk lokalt i Tyskland for å betjene det regionale markedet. Disse sausene er basisvarer i tyske husholdninger, brukt til grilling eller dyping. Eierforholdet ligger vanligvis hos tyske matforedlingsgrupper som spesialiserer seg på produksjon av private merker for store dagligvarebutikker.