Weihenstephan Schlagsahne

Weihenstephan er en av Tysklands mest etablerte premium melkebaserte merker, med røtter som går tilbake til klosterbryggeriet og melketradisjonene i Freising, Bayern. Dette spesifikke produktet er en høyt fettinnhold kremfløte (Schlagsahne) som inneholder minst 32 % fett, pakket i en praktisk gjenlukkbar kartong.

Merkets arv er dypt knyttet til Weihenstephan Hill og det historiske statseide melkeforskningsinstituttet. Gjennom tiårene har melkeproduksjonen utviklet seg fra et regionalt statsselskap til et nasjonalt merke kjent for kvalitet og raffinerte bearbeidingsteknikker. Siden 2000 har merket vært en del av den større Müller Group (Unternehmensgruppe Theo Müller), som har utvidet distribusjonen betydelig i Tyskland og internasjonale markeder.

Selv om merket opprettholder sin bayerske identitet og sentrale drift i Freising, er produksjonen primært sentrert i Tyskland, i tråd med strenge melkestandarder. I dag opererer det som et premium datterselskap under Theo Müller-paraplyen, og opprettholder sin distinkte logo og tradisjonelle blå-og-hvite fargekombinasjon.