Way To Go! Mørk 70% Kakao

Way To Go! er et bærekraftig sjokolademerke utviklet gjennom et unikt samarbeid mellom den tyske detaljisten Lidl, Fairtrade, og kakaokooperativet Kuapa Kokoo i Ghana. Merket ble spesifikt opprettet for å adressere leveinntektsgapene for kakaoprodusenter ved å betale en 'Living Income Reference Price' (LIRP) i tillegg til den standard Fairtrade-premien.

Mens kakaobønnene høstes i Ghana, håndteres den endelige produksjonen av sjokoladebarene vanligvis av spesialiserte produsenter i Tyskland før de distribueres eksklusivt gjennom Lilds omfattende detaljhandelsnettverk. Merket representerer et skifte mot 100% sporbare forsyningskjeder i konfektyrindustrien, og sikrer at hver bønn kan spores tilbake til det spesifikke kooperativet og bøndene som dyrket det.

Som et privat merke, eies Way To Go! i siste instans av Schwarz Group, en av verdens største detaljhandelskorporasjoner. Dette initiativet fungerer som et flaggskip for bedrifts samfunnsansvar, og demonstrerer hvordan store forhandlere kan utnytte sin skala for å implementere etiske innkjøpspraksiser og direkte økonomisk støtte til landbruksfellesskap.