Brown & Haley Almond Roca

Almond Roca er et ikonisk merke av loggformet sjokoladebelagt toffee med en malt mandelbelagte. Det ble først laget i 1923 av Harry Brown og J.C. Haley fra Brown & Haley-selskapet i Tacoma, Washington. Navnet 'Roca' ble valgt fordi det på spansk betyr 'stein', noe som reflekterer den harde teksturen til toffeen.

Produktet er berømt pakket i rosa esker eller sesongbaserte røde bokser, ofte individuelle biter innpakket i gull aluminiumsfolie. I over et århundre har produksjonen vært konsentrert i Tacoma, Washington, og har bevart sin arv som en familieeid amerikansk konfekt. Det har fått betydelig internasjonal popularitet, spesielt i asiatisk marked, og forblir en vanlig gave i høytider.