Norlax Røget Ørred

Norlax Røget Ørred er et premium sjømatprodukt som stammer fra Danmark. Merket, Norlax, er dypt forankret i den danske fisketradisjonen, spesielt basert i Outrup nær vestkysten av Jylland. Emballasjen har tydelig det danske flagget og teksten 'Fileteret og røget i Danmark', noe som bekrefter at fisken er filetert og røkt i landet for å sikre høye kvalitetsstandarder.

Historisk sett var Norlax en uavhengig familieeid virksomhet, men ble oppkjøpt av Thai Union Group, en global leder innen sjømatindustrien, gjennom sitt europeiske datterselskap. Dette oppkjøpet integrerte de tradisjonelle håndverksrøkingsteknikkene fra Vest-Jylland med den globale distribusjons- og anskaffelseskraften til et av verdens største sjømatkonsern.