Vivera Plantaardige Kipkrokant Schnitzel

Vivera er et banebrytende merke innen den plantebaserte matindustrien, opprinnelig grunnlagt i Nederland i 1990. Merket fokuserer på høykvalitets kjøtterstatninger laget av soyaprotein, hveteprotein og erteproteiner. Deres produksjonsanlegg ligger hovedsakelig i Holten, Nederland, hvor de produserer et bredt utvalg av veganske og vegetariske produkter for det europeiske markedet.

Siden 2021 har Vivera vært en del av JBS S.A.-familien, et globalt matgigant med base i Brasil. JBS, gjennom sitt datterselskap Pilgrim's Pride (UK), kjøpte merket for å utvide sin tilstedeværelse i den raskt voksende alternative proteinsektoren. Til tross for at de eies av et brasiliansk multinasjonalt selskap, fortsetter Vivera å operere med sin nederlandske arv som en kjerneidentitet.