Stekte hønseegg

Bildet viser to egg som blir stekt i en non-stick panne på en induksjonskomfyr. Som en primær landbruksvare tilhører hønseegg ikke et enkelt globalt merke, men blir produsert lokalt i nesten hvert eneste land av en rekke forskjellige gårdsdrifter. De er en universell kilde til høy-kvalitets protein og essensielle næringsstoffer, dypt integrert i nesten hver kulinarisk tradisjon verden over.

I de fleste markeder leveres egg av lokale fjærfegårder eller regionale landbrukskooperativer i stedet for multinasjonale selskaper. Fraværet av emballasje i dette bildet gjør det umulig å identifisere en spesifikk produsent eller distributør. Produksjonen skjer gjennom kommersielle klækkerier og verpehønsfarmer som opererer under varierende nasjonale regler for dyrevelferd og matsikkerhet, som Lion Quality-merket i Storbritannia eller USDA-standarder i USA.