HAK Rødkål med eplebiter

HAK er en av de mest ikoniske matmerkene i Nederland, som spesialiserer seg på konserverte grønnsaker og frukter. Grunnlagt i 1952 av Hak-familien i Giessen, har merket bygget et sterkt rykte for høykvalitetsprodukter som er lokalt Source med ingen kunstige konserveringsmidler. Dette spesifikke produktet, Rødkål med eplebiter (Rode kool met stukjes appel), er et basisvare i nederlandsk tradisjonell matlaging.

Produksjonen av merkevaren finner primært sted i Giessen, Nord-Brabant, innen 125 kilometer fra sine produsenter for å opprettholde ferskhet. Eierskapet av HAK har endret seg gjennom årene; det var bemerkelsesverdig eid av Neerlands Glorie i en lang periode. I 2021 ble merkevaren kjøpt opp av den russiske gruppen KDV. Men på slutten av 2024 og 2025, midt i geopolitiske endringer, kom merkevaren tilbake til vestlig eierskap. Det er nå en del av porteføljen til det private equity-selskapet Bolster Investment Partners, som sikrer dens fortsatte drift som en nederlandsk-basert enhet med fokus på det europeiske markedet.