Annalisa Pelati

Annalisa er et veletablert italiensk merke som spesialiserer seg på hermetiske grønnsaksprodukter, mest kjent for sine 'Pelati' (skrelte) tomater. Merket er dypt forankret i de landbrukstradisjoner i Sør-Italia, spesifikt Campania-regionen, som er verdensberømt for sin tomatdyrking. Produktet fremhever sin '100% Pomodori Italiani' (100% italienske tomater) arv, og sikrer at frukten dyrkes og prosesseres innenfor Italia for å opprettholde høy kvalitet og autentisitet.

Merket eies av Lodato Gennaro & C. S.p.A., et familieeid selskap med hovedkontor i Castel San Giorgio, Salerno. Siden selskapets stiftelse har det fokusert på å bevare de naturlige smaken av jorden. Produksjonsprosessen skjer vanligvis i Salerno-provinsen, og utnytter lokal logistikk og nærhet til åkrene for å pakke tomatene på sitt modenhetspeak. Merket forblir under det ultimate eierskapet av Lodato-familien, og representerer et klassisk eksempel på den italienske agroindustrielle tradisjonen.