Alterra Coffee Roasters

Alterra Coffee Roasters startet sin reise i 1993 som et lokalt kaffebrenneri i Milwaukee, Wisconsin. Grunnlagt av Lincoln Fowler, Ward Fowler og Paul Miller, ble merkevaren bygget på et engasjement for høykvalitets, etisk hentede bønner og en distinkt café-kultur. Merket fikk betydelig oppmerksomhet for sin håndverksmessige tilnærming til kaffebrenning og sitt fokus på direkte handelsforhold med kaffeprodusenter.

I 2010 gjennomgikk merkevaren en betydelig eierendring da Mars, Incorporated kjøpte Alterras kommersielle merkevare og deres spesialiserte teknologi for enkelservering for å integrere den i deres Flavia-kontor bryggesystemer. Mens de opprinnelige grunnleggerne beholdt eierskapet til Milwaukee-kafeene (som til slutt ble omdøpt til Colectivo Coffee), tok Mars Alterra-merkevaren globalt, noe som gjorde det til en viktig del av profesjonelle miljøer og kontorkjøkken over hele verden.

I dag fungerer Alterra som en viktig komponent i Mars Drinks-porteføljen (nå en del av Lavazza Professional siden en overgang i 2018-2019). Produksjons- og anskaffelsesprosessene blir styrt gjennom globale forsyningskjeder, som sikrer at bønnene blir brent og pakket for å møte de strenge standardene for både kontorbryggesystemer og detaljhandelsmarkeder. Merket er fortsatt synonymt med den profesjonelle kaffeopplevelsen, støttet av infrastrukturen til et av verdens største nettverk av mat- og drikkevarekonsern.