K-Classic Skyr Erdbeere

K-Classic Skyr er et høyproteins produkt av øst-isk yoghurttype markedsført av det tyske detaljhandelsgiganten Kaufland. Denne spesifikke varianten er med jordbærsmak (Erdbeere) og kommer i en 500g kopp. Selv om Skyr har dype historiske røtter i Island, er dette spesifikke produktet et private label-merke som er produsert i Europa for å imøtekomme moderne ernæringsbehov for høyproteins, lavfett meieriprodukter.

Produktet produseres i Tyskland for det innenlandske og europeiske markedet. Som et private label tilhører det ikke et tradisjonelt meierimerke, men er en del av det omfattende 'K-Classic'-sortimentet, som fungerer som Kauflands verdi-serie husmerke. Dette sikrer at produktet distribueres hovedsakelig gjennom Kauflands egne supermarkednettverk i flere europeiske land.

Merket eies til slutt av Schwarz Group, en av de største detaljhandelskonsernene i verden. Basert i Neckarsulm, Tyskland, eier Schwarz Group også Lidl-rabattkjeden. Gruppen opprettholder tett kontroll over sin forsyningskjede, ofte i partnerskap med tyske meierikooperativer eller private meierier for å produsere sine butikk-merke yoghurt- og skyrprodukter under K-Classic-navnet.