Black & Gold Scotch Finger Biscuits

Black & Gold Scotch Finger Biscuits er et standard verdiprodukt innen snacks som er vidt tilgjengelig på det australske markedet. Disse rike, smøraktige kjeksene er perfekte for å dyppe i te eller kaffe og fungerer som et generisk alternativ til premium merkede smørkjeks av shortbread-type.

Merket Black & Gold ble opprinnelig etablert som et budsjettvennlig privat merke av den australske grossisten Metcash (tidligere Davids Holdings) i 1980. Merkets primære formål er å tilby et rimelig alternativ for uavhengige forhandlere under IGA og Foodland-bannere. Produksjonen skjer vanligvis i forskjellige produksjonsanlegg i Australia for å støtte lokal industri mens man opprettholder lave utsalgspriser.

Merket eies og forvaltes i dag av Metcash Limited, et stort australsk distribusjons- og markedsføringsselskap. Hovedkontoret ligger i New South Wales, og Metcash forblir den ultimate eieren, noe som sikrer at merket forblir en grunnpilar i den australske uavhengige dagligvaresektoren.