Rumford Bakepulver

Rumford Bakepulver er et historisk amerikansk hevelsesmiddel med en arv som går tilbake til 1859. Det ble opprinnelig utviklet av Eben Norton Horsford, en professor ved Harvard, og ble produsert av Rumford Chemical Works i East Providence, Rhode Island. Merket ble kjent for å være en av de første calcium-baserte bakepulverne og for sin konsekvente ytelse i bakst.

I dag eies merket av Clabber Girl Corporation. I 2019 ble Clabber Girl kjøpt opp av B&G Foods, et fremtredende amerikansk holdingselskap kjent for å forvalte en bred portefølje av husholdningsmatmerker. Produktet fortsetter å bli produsert primært i USA, og opprettholder sitt rykte som en ikke-GMO, glutenfri og aluminiumsfri bakebase.