Covered Bridge Havsalt Potetgull

Covered Bridge Potetgull er et premium snack-merke som feirer sine dype kanadiske røtter. Merket ble grunnlagt i 2008 av Albright-familien, som har dyrket poteter i Carleton County, New Brunswick, i generasjoner. Navnet er en hyllest til den berømte Hartland Covered Bridge, den lengste dekke broen i verden, som ligger nær produksjonsanlegget deres i Waterville, New Brunswick.

Alle Covered Bridge potetgull produseres ved hjelp av en gammeldags kjele-kokemetode, hvor russetpoteter fra familiens fjerde generasjon gård benyttes. Denne "gård-til-pose" tilnærmingen sikrer høy kvalitet og en bemerkelsesverdig mørk russetfarge og sprøhet. Selv om en stor brann påvirket deres hovedanlegg tidlig i 2024, fortsetter merket å operere og opprettholde sin identitet som et uavhengig, familieeid kanadisk foretak.

Det globale eierskapet forblir hos de opprinnelige grunnleggerne gjennom Covered Bridge Potato Chip Company Inc. Merket er en viktig aktør i det kanadiske snackmarkedet, spesielt i de atlantiske provinsene, og er anerkjent for sin innsats for lokal landbruk og tradisjonelle produksjonsprosesser.