K-Favourites Gorgonzola DOP

K-Favourites Gorgonzola DOP er en premium blåost produsert eksklusivt for den tyske detaljhandelskjeden Kaufland. Som angitt av 'DOP' (Denominazione di Origine Protetta) statusen, blir osten produsert i de spesifikke norditalienske regionene Lombardia og Piemonte, i samsvar med strenge tradisjonelle produksjonsmetoder og i henhold til italiensk lov som beskytter regional kulinarisk arv.

K-Favourites er egen merkevarelinjen til Kaufland, som fokuserer på høy-kvalitets regionale og internasjonale spesialiteter. Selv om produktet er hentet fra spesialiserte italienske meierier, tilhører merket og den ultimate eierskaps retten Schwarz Group. Med hovedkontor i Neckarsulm, Tyskland, er Schwarz Group en av verdens største detaljhandlere, og eier også Lidl-diskontkjeden. Dette produktet representerer en privat merkevare-strategi der detaljhandelen opprettholder kontroll over merkevaren og distribusjonen, samtidig som produksjonen outsources til autentiske regionale produsenter.