Fitzgeralds Family Bakery Baked Goods

Fitzgeralds Family Bakery er en langvarig irsk bakearv som stammer fra 1910. Bedriften ble opprinnelig etablert av oldefaren til de nåværende eierne på Blarney Street i Cork. Gjennom tiårene har bakeriet gått fra å være en lokal butikk til å bli en stor leverandør av spesialitetsbrødprodukter, inkludert deres velkjente bagels, wraps og bake-hjemme-serier.

I dag forblir selskapet en familieeid virksomhet drevet av fjerde generasjon av Fitzgerald-familien: Simon, Suzanne, og Garry Fitzgerald. Deres produksjonsvirksomhet er sentrert i Irland, hvor de kombinerer tradisjonell bakearv med moderne produksjonsteknikker for å betjene både nasjonale og internasjonale markeder.

Fra 2026 beholder merket sin uavhengighet fra store multinasjonale matkonsern, og opprettholder sin identitet som en familieeid irsk bedrift. Selskapet har suksessfullt utvidet sin tilstedeværelse over hele Europa ved å fokusere på innovasjon innen artisanal og bekvemmelighetsbakeri-sektorene, samtidig som de holder sitt hovedkontor og kjerneproduksjon i County Cork, Irland.