Roli Roti Butcher's Bone Broth Økologisk Kylling

Roli Roti Butcher's Bone Broth er en premium serie av buljongprodukter født fra de kulinariske tradisjonene til en matvarevogn-ikon fra Bay Area. Merket ble grunnlagt av Thomas Odermatt, en master butcher i tredje generasjon fra Sveits, som flyttet til USA og lanserte den første gourmet rotisserie-matvognen i San Francisco Bay Area i 2002. Han identifiserte et behov for restaurantkvalitet detaljhandelsbuljong, og Butcher's Bone Broth-linjen ble introdusert for å gi forbrukere et produkt laget av sakte kokte økologiske bein og ferske grønnsaker.

Produktene blir produsert i USA, spesifikt ved Roli Rotis spesialiserte anlegg i East Bay-området i California. Merket opprettholder en forpliktelse til å bruke økologiske, ikke-GMO ingredienser hentet fra pålitelige gårder. Fra og med 2026 forblir merket under det ultimate eierskapet til sitt grunnleggende foretak, Roli Roti, og opprettholder sin status som en kunstnerisk, grunnleggerledet virksomhet innen spesialmatmarkedet.