Playero Queso Blanco Fresco

Playero er et merke dypt forankret i karibiske kulinariske tradisjoner, spesielt rettet mot det puertoricanske og spansktalende markedet i USA. Merket spesialiserer seg på tropisk stiloster og meieriprodukter som er essensielle i latinamerikansk matlaging. Dets signaturprodukt, Queso Blanco Fresco, er en mild, ikke-smeltende hvit ost som ofte brukes som topping eller tilbehør i tradisjonelle måltider.

Merket eies og produseres av Tropical Cheese Industries, som ble grunnlagt av Rafael Mendez i New Brunswick, New Jersey. Siden oppstarten på 1980-tallet har selskapet blitt en av de ledende produsentene av spanskinspirerte oster i USA. De fleste Playero-produkter produseres ved selskapets toppmoderne anlegg i New Jersey, noe som sikrer overholdelse av høye kvalitetsstandarder samtidig som den autentiske karibiske smakprofilen opprettholdes.