Galletes Rossellons Fresqueta Coco kjeks

Galletes Rossellons er et tradisjonelt mallorcansk merke som spesialiserer seg på håndlagde kjeks og knekkebrød. 'Fresqueta Coco'-varianten som vises er en vaffelstil sandwichtkjeks smaksatt med kokos, dypt forankret i den lokale gastronomien på Balearene.

Merket har sine røtter i byen Ferreries, Menorca, selv om dets primære produksjon og distribusjon i stor grad er knyttet til den nærliggende øya Mallorca. Det forblir en familieorientert virksomhet drevet av Galletes Rosselló S.L., med fokus på regionale middelhavsmykker og opprettholdelse av tradisjonelle produksjonsmetoder som har gjort det til en husholdningsfavoritt i spanske supermarkeder.