Ca' dei Monaci Falanghina Beneventano IGT

Ca' dei Monaci er et merke som primært fokuserer på å produsere viner som representerer den rike vintradisjonen i Sør-Italia, spesifikt fra Campania-regionen. Denne Falanghina Beneventano er en Indicazione Geografica Protetta (IGP) vin, noe som betyr at den produseres med druer og tradisjonelle metoder spesifik for Benevento-området.

Merket er en del av den omfattende porteføljen til gruppen Italian Wine Brands (IWB), en av de ledende private vinprodusentene i Italia. Produksjonsprosessen involverer innkjøp av druer av høy kvalitet fra lokale bønder i Campania, som deretter vinifiseres i kontrollerte anlegg for å bevare de friske, mineralske karakteristikkene som er typiske for Falanghina-varieteten. Eierskapet av IWB gjør at merket kan dra nytte av storskala distribusjon samtidig som det opprettholder den regionale identiteten til vinene.