Quely Quelitas kjeks

Quelitas er ikoniske middelhavssalte kjeks produsert av Quely, et historisk merke med base på Mallorca, Spania. Disse små, ovale kjeksene har sine røtter tilbake til 1853, da de ble utviklet som en langvarig kjeks for sjøfolk på lange sjøreiser på grunn av deres evne til å forbli ferske over lengre tid. Oppskriften fokuserer på naturlige ingredienser, som tradisjonelt inkluderer hvetemel, solsikkeolje, gjær og havsalt.

I dag opprettholder merket sine dype røtter på Balearene, med sin primære produksjonsanlegg lokalisert i Inca, Mallorca. Quely forblir et familieeid selskap, som bevarer arven og de tradisjonelle bakeprosessene som har gjort Quelitas til en vanlig snacks i spanske husstander. Merket har også klart å utvide sitt sortiment til å inkludere grovbakst, sjokoladebelagte og smaksatte varianter, mens det forblir under eierskap av Doménech-familien gjennom Quely S.A.