Eridanous Manouri P.D.O. Ost

Eridanous Manouri P.D.O. er en tradisjonell gresk myseost produsert i Hellas. Som identifisert av sin beskyttede betegnelse (P.D.O.) status, er det lovpålagt å bli fremstilt i Sentral- eller Vest-Makedonia, eller Thessalia, ved bruk av tradisjonelle metoder og melk fra spesifikke lokale raser av sauer og geiter. Eridanous-merket er en eksklusiv privat label utviklet for den tyske detaljhandelen Lidl for å markedsføre autentiske greske produkter gjennom sitt internasjonale dagligvarekjede.

Merket ble opprinnelig utformet i Tyskland av Lidl for å tilby en rekke middelhavs spesialiteter, inkludert feta, oljer og snacks. Fordi Eridanous er en privat label, eies og forvaltes det av Lidl Stiftung & Co. KG. Produksjonen blir vanligvis outsourcet til spesialiserte greske meierier som oppfyller de strenge P.D.O. sertifiseringsstandardene, noe som sikrer at produktet gjenspeiler tradisjonelle greske kulinariske praksiser samtidig som det distribueres gjennom et enorme globale detaljhandelsnettverk med hovedkontor i Tyskland.