Mi Cosecha Yuquitas Cassava Chips

Mi Cosecha Yuquitas er et populært snacks laget av kasava, som spesifikt markedsføres som et sunt alternativ til tradisjonelle potetgull. Merket fokuserer på snacks laget av rotgrønnsaker, og benytter kasava (yuca) som hovedsakelig er hentet og behandlet i Costa Rica, et område kjent for produksjon av rotvekster av høy kvalitet.

Produksjonsprosessen involverer å skjære yuca-roten i tynne skiver og frityrsteke dem for å oppnå en sprø tekstur.

Merket eies og distribueres av Mi Cosecha, et selskap som er dypt forankret i sentralamerikanske landbrukstradisjoner. Selv om merket har en sterk tilstedeværelse i USA, spesielt innenfor den spansktalende matmarkedet i større detaljister, forblir hjertet i Costa Rica der råvarene dyrkes og pakkes. Merket legger vekt på naturlige ingredienser, og fremhever ofte at de er ikke-GMO og glutenfrie for å appellere til helsebevisste forbrukere.