Kellogg’s Corn Flakes

Kellogg’s Corn Flakes er en verdensberømt frokostblanding laget av ristet flak av gyllen mais. Den ble opprinnelig oppfunnet på slutten av 1800-tallet av John Harvey Kellogg og Will Keith Kellogg i Battle Creek, Michigan. Produktet ble først utviklet som et sunt, plantebasert kostholdsvalg for pasienter ved Battle Creek Sanitarium. Denne innovasjonen la grunnlaget for den moderne frokostblandingindustrien.

I dag produseres Kellogg’s Corn Flakes i en rekke land over hele verden for å betjene lokale markeder, inkludert store anlegg i USA, Storbritannia, Mexico og Australia. I 2023 gjennomgikk morselskapet en betydelig bedriftsomstrukturering, der det ble delt opp i separate enheter. Kjernevirksomheten innen frokostblanding, inkludert Corn Flakes-merket, eies og drives nå av Kellanova (spesielt innen North American Cereal Co.-divisjonen for enkelte regioner, selv om Kellanova beholder internasjonale rettigheter). Merket fortsetter å fokusere på jern- og vitaminberikelse, og opprettholder sin status som en stift i husholdninger i over et århundre.