Lactaid Helmelk

Lactaid er et banebrytende merke innen laktosefrie meieriprodukter, opprinnelig utviklet i USA av Alan Kligerman tidlig på 1970-tallet. Merket ble grunnlagt under navnet Lactaid Inc. for å gi en løsning for personer med laktoseintoleranse, slik at de kan nyte ekte melk uten fordøyelsesbesvær.

I dag eies merket av McNeil Nutritionals, en datterselskap av Johnson & Johnson, mens produksjonen og distribusjonen av melkebaserte produkter håndteres gjennom en langvarig lisensieringsavtale med HP Hood LLC. Melken er primært hentet og produsert i USA, ved å bruke regionale melkefarmere for å sikre ferskhet. Den gjennomgår en prosess hvor det naturlige laktaseenzymet tilsettes for å bryte ned laktosen til enklere sukkerarter, noe som gjør det lettere å fordøye samtidig som næringsprofilen til vanlig melk beholdes.