Simple Mills Mandelmel Kaker

Simple Mills er et fremtredende amerikansk merke som spesialiserer seg på rene, glutenfrie snacks og bakeblandinger. Merket ble grunnlagt av Katlin Smith i 2012, og oppsto fra ønsket om å tilby næringsrike alternativer til tradisjonelt bearbeidede matvarer. Dets signaturprodukter, som Mandelmel Kaker vist her, er laget med enkle ingredienser som nøtte- og frømel.

Merket har sitt hovedkontor i Chicago, Illinois, og opprettholder sin uavhengighet samtidig som det får støtte fra private equity- og investeringsselskaper. Produksjonen håndteres hovedsakelig i USA for å sikre høy kvalitet og overholdelse av ikke-GMO- og glutenfrie sertifiseringer. Fra og med 2026 fortsetter selskapet å ledes av sin grunnlegger og forblir en leder innen segmentet for helsebevisste snacks.