Milaneza Spaghetti Quadrati

Milaneza er den ledende pastamerket i Portugal, etablert i 1933 i Maia, Porto. Merket er kjent for sin innovasjon og forpliktelse til å bruke 100% durumhvete semule. Dette spesifikke produktet, Spaghetti Quadrati (Esparguete Quadri), er en firkantet langpastavariant som tilbyr en unik tekstur sammenlignet med tradisjonell rund spaghetti.

Merket har forblitt dypt forankret i portugisisk kultur, samtidig som det har utvidet sin rekkevidde internasjonalt. Siden 2002 har det vært en del av Cerealis-gruppen, som er den største mølle- og pastaprodusentgruppen i landet. I 2021 ble selskapet kjøpt opp av det spanske investeringsfirmaet MCH Private Equity, som fortsetter å overvåke merkets vekst og modernisering samtidig som det opprettholder produksjonsanleggene i Portugal.