Dewar's 15 År Gammel Blended Scotch Whisky

Dewar's er et verdenskjent merke av blended Scotch whisky med en arv som går tilbake til 1846. Merket ble grunnlagt av John Dewar i Perth, Skottland, og ble et globalt husholdningsnavn under ledelse av sønnene hans, John Alexander og Thomas 'Tommy' Dewar, som var pionerer innen whisky markedsføring og prosessen med dobbel aldring.

Dewar's whisky produseres og tappes fremdeles i Skottland i henhold til strenge forskrifter for produksjon av Scotch whisky. Merkets signatur dobbel aldringsprosess – der whisky returneres til eikefat for en sekundær modning etter blanding – er designet for å skape eksepsjonell mykhet. Aberfeldy-destilleriet, etablert av Dewar-familien i 1898, forblir merkets åndelige hjerte og gir den sentrale malten til deres blandinger.

Selv om Dewar's en gang var familieeid, gjennomgikk det flere eierskapsendringer under konsolidasjonen av brennevinsindustrien på 1900-tallet. Det var en del av Distillers Company (som senere ble Diageo) før det ble kjøpt opp av Bacardi Limited i 1998. I dag forblir det en søyle i Bacardi-porteføljen, som har hovedkontor i Bermuda, samtidig som det opprettholder sine dypt forankrede produksjonstradisjoner i Skottland.