Bertolli pastasaus og olivenolje

Bertolli er et verdensberømt merke med en rik arv som strekker seg tilbake til 1865 i Lucca, Toscana. Merket ble opprinnelig grunnlagt av Francesco Bertolli og hans kone Caterina, og startet som en liten matbutikk som solgte regionale italienske produkter som olivenolje og vin. I løpet av tiårene har Bertolli utviklet seg fra en lokal bedrift til et internasjonalt symbol på italiensk mat, og utvidet porteføljen sin til å inkludere pastasauser, eddiker og frosne måltider.

I dag er produksjonen av Bertolli-produkter spredt globalt for å møte regional etterspørsel. Mens olivenoljene ofte er hentet og tappet i Italia og Spania, produseres pastasausene og de frosne måltidene ofte i land som USA og Canada for å betjene lokale markeder effektivt. Merkevaren har en kompleks reise gjennom bedriftsbesittelse; etter å ha vært eid av Unilever i mange år, ble merket til slutt delt opp etter kategori og solgt til forskjellige globale ledere for å fokusere på spesialisert vekst.

I dagens marked fungerer Bertolli under en dobbelt eierskapsstruktur. Deoleo, en spansk multinasjonal virksomhet, kontrollerer olivenolje- og eddikforretningen, og opprettholder merkets posisjon som en global leder innen fett og oljer. I mellomtiden eies pastasaus- og frosne matdivisjonene av Mizkan Holdings, et japansk konglomerat kjent for sin ekspertise innen eddiker og sauser. Denne strukturen gjør det mulig for Bertolli å opprettholde sin tradisjonelle italienske identitet, samtidig som de drar nytte av den logistiske og markedsføringskraften fra verdensklasse næringsmiddelbedrifter.