Alka Covrigei Italianesti Taralli

Alka Covrigei Italianesti Taralli er en populær salt snack fra Romania. Disse italienske pretzelene er bakt for å oppnå en sprø tekstur og er vanligvis krydret med olivenolje og forskjellige urter eller, i dette tilfellet, oliven (cu măsline).

Merket ble etablert tidlig på 1990-tallet som et familieforetak og har siden vokst til å bli en regional makt innen snacks og søtsaker. Selv om produktet henter klar inspirasjon fra middelhavs mattradisjoner, spesielt de italienske Taralli, ligger produksjonsfasilitetene i Ploiești, Romania. I dag forblir Alka-gruppen en uavhengig enhet, og eksporterer produktene sine til en rekke markeder over hele Europa og utover.